中央八项规定实施以来，各单位相继建立了公务灶，杜绝奢侈浪费，转变工作作风，对密切干群关系、促进党风廉政建设起到了积极推进作用，深受人民群众的称赞。但公务灶在实际的运行中，还存在一些问题，应引起注意。

一是不能让公务灶成为摆设。上级部门和兄弟单位前来检查和学习，一些单位和部门仍然在宾馆、酒店接待，没有发挥公务灶的作用，公务灶成了单位的摆设。

二是不能让公务灶成为宴厅。有的部门和单位的确是在本单位的公务灶接待领导和检查组成员用餐，但餐桌上却是昂贵的菜肴和名贵的酒水、香烟，让公务灶成了变相

的宴请厅。

三是不能让公务灶成为烂灶。有的单位由于公务灶半个月甚至长时间没有接待任务，久而久之公务灶卫生及环境不能达标，炊事人员烹饪水平逐渐下降，出现餐具丢失，设施老化，门窗、炉灶损坏等现象，导致公务灶成为烂灶。

针对以上问题，应从以下几个方面加以解决：

一是加强接待督察。纪检监察部门对违反规定在宾馆酒店接待的，要严厉查处，依照情节对当事人进行处罚。定期组织对各单位部门招待费开支情况的检查，逐步落实单位部门“零”招待制度。领导干部和检查组要以身作则，视察和检查工作中自觉到所在单位的公务灶按照规定标准用餐，切实发挥公务灶的实际作用。

二是严格接待标准。公务灶用餐要严格落实规定标准，对单位公务灶的分管领导、管理干部、炊事人员等明确接待标准和接待制度，要开展勤俭节约美德教育，营造厉行节约、制止奢侈浪费的良好氛围；对违规接待、超标接待等严格追究相关人员的责任，杜绝公务灶接待变相成为宴厅宴请。要严格财务公开制度，对接待费用做到日清月结，逐笔、逐项公开，并公开接待承办人等，接受各界监督。

三是严格规范管理。加强硬件设施建设，要在节省接待费用的基础上投入适量资金，对公务灶设施老化、破损进行修缮和添置。要加强炊事人员的烹饪技能培训，强化服务人员的接待能力，努力提升接待服务水平。要对用餐环境进行改造，营造一个舒适、卫生的公务灶用餐环境，确保公务灶拥有无限的活力和长久的生命力。